Preparazione del souflè Preparate la besciamella con burro, farina e latte, unite il formaggio grattugiato e lasciate r...
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Fate bollire l'acqua, il latte e 50g di burro con un pizzico di sale. Versate 80 g di farina di mais e cucinate mescolando pe...
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Stendete la pasta in una tortiera, quindi adagiate a strati prima il formaggio tagliato a fette sottili, poi le patate a cubet...
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